Hallo Kraftsportler,
generell hat die Ernährungsberatrin Recht. Als (
Kraft)- Sportler benötigst Du wesentlich mehr an Nährstoffen als ein Nichtsportler. Das gilt aber auch für intensive Läufer, Fußballer, Tänzer...
Das hochweriges Eiweiß den Muskelwachstum beschleunigen kann, ist wohl unumstritten. Leider kenne ich noch keine wissenschaftlichen Arbeiten darüber. Gleichwohl wäre es sehr interessant, hier einmal eine Untersuchung durchzuführen. Dazu müssten dann genug Probanden zur Verfügung stehen, die das gleiche Training ohne Nahrungsergänzungsmittel (Eiweiß) durchführen (Kontrollgruppe) und die andere Gruppe mit erhöhter Eiweißzufuhr (Zeitraum mindestens 6 Monate. Dann wird geschaut, ob ein signifikanter Unterschied im Bereich Muskelwachstum aufgetreten ist.
Aber konkret zu Dir: Schaden können diese hochwertigen Eiweißkomponenten nicht. Im Gegenteil, es sind ja noch weitere hochwertige Nährstoffe (Vitamine, Mineralien...) enthalten. Aber evtl. kann man (Du) dies auch durch "normale" Nahrungsmittel kompensieren.
Wenn Du sehr auf den Geldbeutel achten mußt, würde ich darauf verzichten und mir einen Ernährungsplan ausstellen lassen.
Als Motivation würde ich Dir übrigens raten, die Fortschritte im Bereich Muskelwachstum für Dich zu dokumentieren (Messungen alle 2 Wochen, Bizeps, Trizeps, Schulter, Gewicht etc.) und zudem Deinen Trainingsplan ändern (z,B. Pyramidentraing 4 Wochen oder die "Schweine-Methode"

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Bis dann und viel Erfolg,
Jan